Italia contro Croazia. Chef contro chef. Pesce contro pesce. Una sfida, o meglio un confronto, tra le “cucine di mare” delle due sponde dell’Adriatico. Una serata golosissima dedicata agli ospiti di Tipicità in Blu 2016 ad Ancona. C’eravamo anche noi al tavolo con il patron e grande amico Angelo Serri.
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